La stagione delle fragole

Publié le par Bric-à-brac

DSCN0165.JPGQui da gennaio siamo in piena stagione delle fragole, prodotte a cielo aperto in un periodo dell' anno nel quale da noi non potrebbero crescere neppure in serra !

Cercavo la ricetta della confettura di fragole e ho trovato dei golosi baratolloni di confettura da "Un tocco di Zenzero". 
Ho scoperto anche una strepitosa ricetta di fragole-orangecurd e cioccolato da "FrancescaV", 
e ... due ricette per condire le fragole , in sciroppo da "La cuoca petulante" e agli agrumi da "Passionecucina".
Dal delicatissimo blog "Calme et cacao", ho preso nota della Charlotte Olga e la sua mousse di fragole, il ghiacciolo al cucchiaio alle fragole, rose e pepe (!), e la semplice e buona crostata di fragole !
Il mio sangue iberico mi incuriosisce ad assagiare di sicuro il gazpacho di fragole e pomodori da "Il pranzo di Babette".
E oggi a merenda per i bambini, il frappé alle fragole da "Viaggi e sapori".


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migas 19/02/2008 14:28

Que delícia Vera! Eu adoro morangos e esses da foto têm mesmo aquele aspecto de morango com sabor a morango! :o) Aqui não temos. :o( Uma vez recebi um e-mail de uma menina que me dizia que em Dakar também encontrava muitos morangos!
Quanto aos supermercado, o tal que me referia é Sul Africano. Aqui os libaneses também são muitos conhecidos por serem muito organizados e com olho para o negócio. Infelizmente, cá, se queres comprar tudo o que precisas tens de percorrer vários sítios. Hoje, por exemplo, fui a um supermercado perto do sítio onde trabalho, comprar batatas e cebolas... vim só com as cebolas! :o)

Beijinhos

Kja 17/02/2008 23:33

Il gazpacho di fragole l'estate scorsa l'ho fatto una decina di volte: buonissimo!! Se sei amante del genere ti consiglio di provarlo. Un bacio.

Kja

sandra 13/02/2008 23:48

Ma che bel posticino che hai!! :-)))
Brava.. e grazie per la citazione!
A presto!

anna 13/02/2008 21:37

mamma mia, le fragole!!! e che squisitezze ci segnali!!!

Cielomiomarito 12/02/2008 15:00

Lo scorso anno, la confettura di fragole fu il mio primo esperimento barattoloso... me la sto centellinando ora, un po' sul pane e un po' a condire lo yogurt...proprio buona. Dal basso dei miei 3 gradi scarsi guardo le tue fragole e mi struggo d'invidia :)