Bevanda piccante ...

  Lo sciroppo di zenzero - come bevanda fredda, diluito in acqua, è buonissimo ! confesso però che la prima volta che l'ho assaggiata, l'ho trovata troppo piccante ! però ero in un cocktail, davanti a qualcuno che non smetteva di parlare ... e così sono rimasta per tutta la serata con questo bicchiere in mano, e finalmente,  piano, piano a piccoli sorsi ... ho imparato ad apprezzarla  ....

Essendo una bevanda molto comune qui, si trova già imbottigliato. Ci sarebbe però da rivedere il design di queste bruttissime bottiglie di plastica (sembra detersivo) ...
Comunque, e se non venite in Burkina Faso prossimamente, ho trovato una ricetta casalinga per questo sciroppo qui.