Aceto di mango
Una specialità (biologica) burkinabé che consiglio a tutti i gourmet-blogger ! Ideale per il chutney di mango ... in più certificato Ecocert (si trova in Europa) ! Missim nella lingua locale vuol dire gusto acido.
Ieri sera ho visto questo film (fuori concorso) . Fa riflettere su come la globalizzazione coinvolge l'Africa non sempre nel migliore dei modi. 
Una bella atmosfera al Fespaco : molta musica, tanti visitatori stranieri, allegria nelle strade e nei piccoli bar e ristoranti all'aperto.